幻のもち麦粉で作ったヘルシークッキー レシピ・作り方
材料(8枚人分)
- もち麦粉
- 80グラム
- 小麦粉(薄力粉)
- 20グラム
- 無縁バター
- 50グラム
- 卵黄
- 1個
- アーモンドスライス くるみなどのナッツ類
- 適量
- 三温糖
- 50グラム
作り方
-
- 1
- バターをクリーム状にし、そこに三温糖を加えてよく混ぜる
-
- 2
- 卵黄1個分を1に加えてよく混ぜる。
-
- 3
- 1にナッツ、薄力粉 もち麦粉を入れてよく混ぜ合わせる。
-
- 4
- 適当な大きさにまとめ、ひらべったい丸を作る。
-
- 5
- 180度に熱したオーブンにいれ15分から20分焼く。
きっかけ
βーグルカンという、食物繊維豊富で免疫力がアップする成分が入っているもち麦粉を使ってクッキーを焼いてみた。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません