幻のもち麦粉で作ったヘルシークッキー レシピ・作り方
材料（8枚人分）
- もち麦粉 80グラム
- 小麦粉（薄力粉） 20グラム
- 無縁バター ５０グラム
- 卵黄 1個
- アーモンドスライス くるみなどのナッツ類 適量
- 三温糖 50グラム
作り方
- 1 バターをクリーム状にし、そこに三温糖を加えてよく混ぜる
- 2 卵黄１個分を１に加えてよく混ぜる。
- 3 １にナッツ、薄力粉 もち麦粉を入れてよく混ぜ合わせる。
- 4 適当な大きさにまとめ、ひらべったい丸を作る。
- 5 １８０度に熱したオーブンにいれ１５分から２０分焼く。
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