お鍋のあまりで作るカニクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱を薄切りにする。
   蟹身をむく。
   湯を沸かす。

2. 2

   玉葱をバターでしんなりするまで炒めたら、粉を絡める。
   牛乳を入れて、とろみがつくまで攪拌し、パルメザンチーズ、塩とこしょうを入れる。

3. 3

   ２に飾りよう蟹身を取り置いて、残りを混ぜる。
   湯が沸いたら、塩小２位入れて、フィットチーネを２分くらい茹でて、ソースと混ぜる。