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抹茶あんこクッキー レシピ・作り方

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*pyoco*
餡子の甘さであっさりな甘さのクッキーになりました^^

材料(2人分)

ホットケーキミックス
大さじ6
サラダ油
大さじ2
粉末抹茶
小さじ2
牛乳
大さじ1
漉し餡
大さじ2
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作り方

  1. 1
    HM,サラダ油、粉末抹茶、牛乳をボールにいれよく混ぜます。
  2. 2
    1に漉し餡を加えてさっくりと混ぜひとまとまりにします。
  3. 3
    2の生地を丸めて中央を軽くくぼませます。
  4. 4
    トースターの天板にアルミホイルを敷き、3を少し間隔をあけて並べます。
  5. 5
    温めたトースターで4~5分焼いたら完成です。

おいしくなるコツ

甘党のかたは砂糖をプラスして作ったほうがいいかも☆

きっかけ

和風クッキーを作ってみました。

公開日:2011/09/03

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
関連キーワード
抹茶 餡子 クッキー ホットケーキミックス
料理名
クッキー

このレシピを作ったユーザ

*pyoco* 食べるの大好き☆ 常に手抜きを心がけております(笑) フォローありがとうございます!! #stay home

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