さっくさくクッキー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温に戻して柔らかくしておく。
   薄力粉・アーモンドプードル・コーンスターチをあわせてふるっておく。

2. 2

   ボウルにバターとショートニングを入れてクリーム状になるまで混ぜる。
   粉糖を加えて混ぜる。

3. 3

   粉類を入れてさっくりまぜる。
   しっとりしてきたら手でまとめてひとかたまりにする。

4. 4

   厚さ1cmくらいに伸ばしてラップに包んで冷蔵庫で1時間以上ひやす。
   このまま冷凍可♪

5. 5

   包丁で適当な大きさに切って、170度で20分焼く。