型の上までびっちりご飯を詰めると、形を整えやすいです。角は特に丁寧に詰めると綺麗に出来ますよ。あと、アレルギーのある子は低アレルギー米を利用するといいかも。
アトピーがあるので、お餅を食べられない子供たちに作りました。
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