市販ソースで作る簡単手間なし鴨の燻製とキノコのピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【生地つくり】
   ボールに強力粉、オリーブオイル、塩、水を入れ、箸で混ぜます。
   水気がなくなったら、ほどよい固さになるまでこねます。
   こね終わったら、ラップをして30分ほどおきます。

2. 2

   【具材準備】
   鴨の燻製はスライスします。オリーブは種を取り除いてスライスします。キノコとほうれん草は適当な大きさに切ります。

3. 3

   【下焼き】
   生地を薄く伸ばし、180℃のオーブンで5分焼きます。

4. 4

   【ソースの準備】
   ソースは写真の市販品を使いました。おろしにんにくを混ぜて、少し味を濃いめにしました。

5. 5

   オーブンから生地を取り出し、ソースを塗ります。

6. 6

   鴨の燻製、キノコ、オリーブを生地に載せます。
   チーズを生地に載せます。
   ほうれん草を生地に載せます。

7. 7

   230℃のオーブンで12〜16分くらい焼いたら完成です。