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冷麺・つけ麺・サラダ素麺のタレ レシピ・作り方

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POPOTANKOBU
美味しく出来た自信アリのスゴだれです♫♬
みんながつくった数 7

材料(たっぷりの1人分)

甘酢
大さじ3
醤油
大さじ2
ごま油
少々
ゴマ
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
(マヨネーズ)←無くても可
大さじ1
ガーリックパウダー
少々
生姜
1かけ
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作り方

  1. 1
    全ての材料を合わせ混ぜれば【完成】

    (・∀・)おわり❤
  2. 2
    このタレをかけるも良し‥!
    つけダレにするも良し‥!
  3. 3
    ボールに具材を入れて和えても良しです♪

    (・∀・)お好きにどぞ❤
  4. 4
    サラダ風に素麺で♪
    ✱他おすすめ具材✱
    シーチキン、コーン、ハム、鶏のささみ等など

    (・∀・)冷蔵庫と相談してね❤
  5. 5
    マヨネーズを入れるとまろやかになります

おいしくなるコツ

酢は必ず【甘酢】を使用して下さい♪甘味のアル酢を使うことで、辛味が引き立ちます★

きっかけ

母から教えて貰った手作り甘酢を使ったピリ辛タレを作りたくて!

公開日:2010/12/30

関連情報

カテゴリ
その他のつゆ
関連キーワード
冷麺 つけ麺 タレ コチュジャン2010
料理名
冷麺・つけ麺・サラダ素麺のタレ

このレシピを作ったユーザ

POPOTANKOBU 2011年3月ドイツから帰国(滞在期間は2年、ドイツでは日本食に奮闘!) 2012年8月20日と2014年11月28日に男の子を出産しました♪ 元気な兄弟のお母さんやってます! ♦♥♦♥♦ 簡単で安くて美味しい料理と離乳食に奮闘中です☆ 節約、節電、節ガスやアイデア料理を頑張ります! ♦♥♦♥♦ (´ノ∀`)<クックと併用「ぽぽたんこぶ」です

つくったよレポート( 7 件)

2012/07/30 17:15
めちゃめちゃ美味しかったです!!!市販のものを使わなくて良かった♪!!りピします♪
rain_rainbow
ヾ(´∀`*)ノわーい♪お口に合って良かったです★嬉しいお言葉&レポート感謝感激!!!
2011/09/02 19:40
今回はマヨネーズ入り。実はずっとコチュジャンと豆板醤を間違えていて…辛いわけだ。美味しいので混ぜました(笑)
めくりか
そうだったんですね~(笑)でも豆板醤入りだとそれはそれで深みのある感じになりそうですね♪めくりかさんまた作ってくれてありがとうございます★アレンジも感謝(笑)

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