私はフライパンに1～2㎝ほどの油を入れて揚げています。ふくらむので、生地を落とす時は小さめに丸めるといいと思います。何もつけなくてもほんのり甘みがありますが、甘い物が好きな方はお好みでグラニュー糖、シナモン、きな粉等をまぶすのもオススメ♪
豆腐を食べてくれない我が子に。初めは卵や牛乳を加えていましたが、なくても十分美味しいとわかり、今では材料２つのこの作り方にたどり着きました。
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