サクサク☆ラングドシャ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを電子レンジでマヨネーズくらいに柔らかくし、ボールに入れ、グラニュー糖を加え、白くふわっとなるまでよくすり混ぜる。

2. 2

   ときほぐした卵白を数回に分けて加え、よく混ぜる。（卵白を常温にしておくと、分離しにくいです）

3. 3

   薄力粉を加え、ゴムベラでさっくりとまぜる。

4. 4

   絞り袋などにいれ、オーブンシートを敷いた天板に直径１～２ｃｍの大きさに、２～３ｃｍの間隔をあけて絞り出していく。

5. 5

   １８０度に予熱したオーブンで約１５分焼く。（１２分を過ぎたら、焦げないように様子を見て、縁がいい色になってきたら出来上がり。）

6. 6

   ★クッキーが十分冷めてからデコレーション★チョコはサラサラになるように溶かし、表面にデコレーションする。または、サンドする。

7. 7

   抹茶＆ホワイトチョコ

8. 8

   ラッピングしてプレゼント！晴れてて湿度が低ければ5～6日はおいしく食べられます。

9. 9

   ★紅茶のラングドシャ
   紅茶葉を5g加えました。