豚しゃぶ1枚￤お弁当にも￤揚げないカツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚しゃぶ
- 3枚
- .
- ★片栗粉
- 大1
- ★マヨネーズ
- 小2
- ★お水
- 小2
- 塩胡椒
- 少量
- .
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 豚肉に塩胡椒を振る
半分に折ったら
クルクル下から巻き
斜めに包丁を入れて切る
片側1つをひっくり返し
ハートの型にする
爪楊枝をお肉の下部分に刺す
-
- 2
-
- ★を混ぜる
①を全体的につける
-
- 3
-
- フライパンにサラダ油を
少量入れて中までよく焼き
外側をカリッと焼く
爪楊枝を抜き取り完成
おいしくなるコツ
☑ しそ梅、うめチー、しそチーなどアレンジも◎
☑ 食パンを細かく刻んだりコーンフレークでも◎
きっかけ
娘のお弁当おかずに
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揚げないカツ作ってみたꉂ л̵ʱªʱªʱª (ᕑᗢूᓫ∗)˒˒