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プリプリささみと豆腐の甘辛炒め レシピ・作り方
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約10分
500円前後
るぅっち
おつまみにも夜ご飯のおかずにも
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ささみ
3本
玉ねぎ
2分の1
豆腐
お好みで
A醤油
大さじ1
Aみりん
大さじ1
Aさとう
大さじ2分の1
Aオイスターソース
小さじ1
Aニンニクチューブ、生姜チューブ
お好みで
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作り方
1
玉ねぎを薄切りにする
2
ささみを一口の大きさに切る(筋も切る)
3
豆腐をキッチンペーパーで包んで、電子レンジで500Wで2分30秒チンする
4
切ったささみを袋に入れて、塩とお酒を少々入れて揉み、片栗粉を全体的にまぶす
5
豆腐を切ってささみと玉ねぎと一緒に炒める
6
最後にAを全て混ぜたものを回し入れさっと炒める
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
プリプリにしたい時はちゃんと片栗粉をまぶすことが大切です!
きっかけ
月末で金欠な時に安くて満腹になれる料理を考えました!
公開日:2023/07/21
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