長芋で♡とろとろお好み焼き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは微塵切りにする。

2. 2

   長芋はすりおろし、卵、小麦粉、鰹粉末だしを混ぜ合わせる。

3. 3

   1のキャベツと2の生地を混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンに油を敷き、生地をフライパンに流す。上に豚バラをのせる。

5. 5

   蓋をして、弱火で3分焼く。3分焼いたら、表面の肉がうっすら白くなっています。ヘラで裏返す。

6. 6

   裏返したら蓋をして弱火で、さらに2分焼く。

7. 7

   写真のサイズ（9×14センチ）のお好み焼きが、計4枚出来上がります。

8. 8

   お好みソース、マヨネーズ、青のりをかける。