簡単！甘さ控えめカスタードクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、砂糖、小麦粉を鍋に入れ、なめらかになるまでよく混ぜます。

2. 2

   牛乳も加えて混ぜ、中火にかけます。

3. 3

   焦がさないようにヘラで混ぜていると2〜3分程で底から固まってきます。

4. 4

   固まってきたら弱火にします。
   弱火のまま混ぜ続け、トロトロになったら完成です。