フライパンだけで作る肉汁ぶしゃ〜！なハンバーグレシピ・作り方

Name: フライパンだけで作る肉汁ぶしゃ〜！なハンバーグ
Total time: 10 min
Yield: 5〜6
Ingredients: ★豚ひき肉 1kg; ★牛乳 大4; ★塩胡椒 4ふり; ★卵 ２個; ★ナツメグ 4〜5ふり; ★片栗粉 小2; ★生姜チューブ 大4; .; サラダ油 適量

アプリをダウンロードする

.*☽︎ ︎Ritchan ꗜ Ⓛ95 .*☾

フライパンの中で混ぜちゃうから洗い物なし！

パン粉、食パンなくてもふわふわにできちゃう✨
お弁当用に多めに作りました

お好みのソースで♬

材料（5〜6人分）

★豚ひき肉: 1kg

★牛乳: 大4

★塩胡椒: 4ふり

★卵: ２個

★ナツメグ: 4〜5ふり

★片栗粉: 小2

★生姜チューブ: 大4

.

サラダ油: 適量

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

深めのフライパンに★を
全部入れる
2

よくこねる

※下の写真のように
白く粘りっけがでるまで
3

②を人数分とお弁当用に
形を作る

中の空気をよく抜く
サラダ油を回し入れる
2分、中弱火

ひっくり返し蓋して
6分蒸し焼き更に
ひっくり返し4分
蒸し焼きにして完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☑︎ えのきをみじん切りにして入れるとさらにふわっと

きっかけ

食パン・パン粉なくてもふわふわハンバーグが作りたくて

公開日：2023/02/19

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

.*☽︎ ︎Ritchan ꗜ Ⓛ95 .*☾ ＼週5:JK弁当記録❤꒰⑅◡̎ ꒱ ／ ▪キャラ弁⥃海苔アート初心者 ▪愛娘のお昼も楽しくなりますように‧* ＼ Instagram 更新中／ ◾️おべんとう ➪ @_7x4s.xcv_ ◾️海苔アート ➪ @0u0.7x4s.0c0 料理超~苦手ﾏﾏ•◡̎•￤お弁当￤おかず基本簡単にꉂ☻￤ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰꜛꜛ増やしたいやればできるんだぞって思いながら作ってますꉂ꒰笑꒱