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ブータン風じゃがいものチーズ煮♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ciciino
チーズのこくと生姜とにんにくの風味が美味しい♩
材料(2人分)
じゃがいも
小玉6個
玉ねぎ
1/3
◎水
1カップ
◎すりおろし生姜
1/2かけら分
◎にんにくスライス
2枚
◎塩
小さじ1/3
スライスチーズ
3枚
チリバウダー
少々
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作り方
1
じゃがいもは皮を剝いて3cm幅にカットし、レンジで2分加熱する。
2
玉ねぎはスライスし、同じくレンジで2分加熱する。
3
鍋に1.2.◎を入れて煮立たせてから、弱火で3分程にたら、チーズ、チリバウダーを加えて3分煮て完成
4
器に盛り付けお好みで分量外のチリバウダーをトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
激辛なブータン料理ですがこちらは辛さ控えめですので辛さはお好みで♪
きっかけ
ブータン料理が大好きで手軽に作れるチーズ煮を作りました。
公開日:2022/12/29
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じゃがいも
簡単おつまみ
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とうがらし・葉唐辛子
玉ねぎ
料理名
じゃがいもと玉ねぎのチーズ煮
このレシピを作ったユーザ
ciciino
「毎日の料理が楽しい」を習慣化し お家ご飯って美味しいね♩ がコンセプト ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 潰瘍性大腸炎を患った家族を通して 毎日の食事もガラッと変わりました。 食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯 簡単でヘルシーなおかずもアップ。 沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。 インスタは下記です
https://www.instagram.com/ciciino3588
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