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ブータン風じゃがいものチーズ煮♪ レシピ・作り方

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ciciino
チーズのこくと生姜とにんにくの風味が美味しい♩

材料(2人分)

じゃがいも
小玉6個
玉ねぎ
1/3
◎水
1カップ
◎すりおろし生姜
1/2かけら分
◎にんにくスライス
2枚
◎塩
小さじ1/3
スライスチーズ
3枚
チリバウダー
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剝いて3cm幅にカットし、レンジで2分加熱する。
  2. 2
    玉ねぎはスライスし、同じくレンジで2分加熱する。
  3. 3
    鍋に1.2.◎を入れて煮立たせてから、弱火で3分程にたら、チーズ、チリバウダーを加えて3分煮て完成
  4. 4
    器に盛り付けお好みで分量外のチリバウダーをトッピング。

おいしくなるコツ

激辛なブータン料理ですがこちらは辛さ控えめですので辛さはお好みで♪

きっかけ

ブータン料理が大好きで手軽に作れるチーズ煮を作りました。

公開日:2022/12/29

関連情報

カテゴリ
じゃがいも簡単おつまみその他の煮物とうがらし・葉唐辛子玉ねぎ
料理名
じゃがいもと玉ねぎのチーズ煮

このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化し お家ご飯って美味しいね♩ がコンセプト ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 潰瘍性大腸炎を患った家族を通して 毎日の食事もガラッと変わりました。 食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯 簡単でヘルシーなおかずもアップ。 沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。 インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588

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