２歳児も大好き！レンジで時短、美味しいポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮を剥き、軽く包丁でグサグサ(十字の切れ込み)したジャガイモをボールに入れ、半分ぐらいかぶる水を入れてふんわりラップし、レンジで7分

2. 2

   湯切りした後(熱いのでヤケド注意！)、包丁で軽くグサグサし、卵を割り入れ黄身を包丁でツンツンして、ふんわりラップでレンジ2分

3. 3

   お酢を入れてから、ヘラでジャガイモと卵をほぐし、凍ったままのミックスベジタブルをイン、きゅうりをスライサー、細切りにしたハムもイン。
   マヨネーズ、塩コショウを入れて

4. 4

   牛乳、マヨネーズ、塩コショウで味を整えて混ぜ合わせ完成☆
   
   大人の分は盛り付け後に黒コショウをお好みで。