★ハロウィン.デコ★まん丸おばけちゃん野菜カレー♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずカレーから作ります♫
   玉ねぎを小さめに切る。人参も皮を剥いて小さな一口サイズに切る。じゃがいもも皮を剥いて小さな一口サイズに切っておく。

2. 2

   小鍋に玉ねぎ、人参、水100ccを入れて沸騰させてから、蓋をして吹きこぼれない程度の火加減で10分煮る。
   ★じゃがいもは煮崩れやすいので後から入れます。

3. 3

   2に水100ccを足して沸騰させたら、じゃがいもを入れる。
   蓋をして吹きこぼれない程度の火加減で3分煮る。

4. 4

   火を止めてから3にカレールーを入れてよく混ぜる。混ざったら軽く温めれば野菜カレーの完成♪

5. 5

   ★ハロウィンデコ★
   器にカレーを丸く盛り付ける。
   暖かいごはんをお茶碗に入れて表面を平らにしてからカレーの上にそっとひっくり返して乗せる。！！飛び散る恐れがあるので注意！

6. 6

   焼き海苔で、おばけちゃんの目・口・手のパーツを作り、5のご飯の上にバランスよく乗せる。

7. 7

   小さな器にケチャップをほんの少し出し、
   小さなスプーンの裏にほんの少しつけて、おばけちゃんのほっぺに乗せたら完成♫

8. 8

   先に、ご飯をデコしてから周りにカレーを盛り付ける順番でも良いですが、おばけちゃんにカレーがかかりやすいです…(写真はご飯→カレーの順に盛り付けた時の)