豚肉で具沢山スープ＊＊＊お赤飯と一緒に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵をつくっておきます＊＊＊

2. 2

   圧力鍋に豚スライス肉と干し椎茸スライスを入れます＊＊＊

3. 3

   ２の上に一口大にカットした大根と大根葉（大根についていたら）を入れて大根がひたるくらいのお水を入れます＊＊＊

4. 4

   圧力鍋の蓋をして強火で10分加熱します＊＊＊

5. 5

   ４の圧力ピンが上がったら火を止めて放置します＊＊＊

6. 6

   今回は薬膳うどん１人前についていたきのこのつゆを使用します＊＊＊

7. 7

   ５の圧力ピンが下がったら８と作っておいたゆで卵をいれて10分中火で加熱します＊＊＊

8. 8

   赤飯をお椀によそって黒胡麻をすりおろしかけます
   ７をおわんによそって七味をかけておいしくいただきます＊＊＊