YUNOKO家のミートソースレシピ・作り方

Name: YUNOKO家のミートソース
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 豚ひき肉（合挽き肉） 250g; 玉ねぎ 半分; キャベツ 1.2枚; トマト缶 半分; ケチャップ 大さじ2〜; 砂糖 小さじ1; コンソメ 小さじ2; おしょうゆ 小さじ1; 塩コショウ 少々; オリーブオイル 大さじ1

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約30分
300円前後

YUNOKO

ミートソースがあればいろんなお料理に変身でき、子供も喜ぶので、我が家の助っ人的存在です♪

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豚ひき肉（合挽き肉）: 250g

玉ねぎ: 半分

キャベツ: 1.2枚

トマト缶: 半分

ケチャップ: 大さじ2〜

砂糖: 小さじ1

コンソメ: 小さじ2

おしょうゆ: 小さじ1

塩コショウ: 少々

オリーブオイル: 大さじ1

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作り方

1

フライパンに油をひき、豚ひき肉を色が変わるまでいためる
途中塩コショウで下味をつける
余分な油を拭き取る
2

玉ねぎ、キャベツを入れシナっとするまでいためる
具はお好みで変更やキノコなど追加しても☆
3

さらにトマト缶、コンソメ、砂糖、おしょうゆを加え、時々混ぜながらグツグツグツグツ
4

１５分ぐらい煮込んだら塩コショウ、ケチャップで味を整えて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズとの相性が良すぎます☆ ホワイトソースと一緒にするとさらに美味しく！

きっかけ

メインがないってときに買い置きのひき肉で作りました♪

公開日：2021/07/09

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このレシピを作ったユーザ

YUNOKO ♡♬パパッとできる簡単料理をご紹介できたらよいなと思っております♬♡ 以下、レシピ共通のご案内です ⌘基本、レンジは600Wを使用しています∝ ⌘油はオリーブオイルが基本ですが、お好きな油に置き換えOKです∝ ⌘子供が苦手なので、薬味は省いたり、少量のことが多いですお好みで増し増しよろしくです∝