市販のタラコパスタの素で♪濃厚カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは規定時間の通り茹でる。

2. 2

   ベーコンを好みの大きさに切る。

3. 3

   ボウルに牛乳、たらこパスタソース、コンソメ、粉チーズ、塩コショウを入れ混ぜ合わせておく。
   
   今回は画像のたらこソースを使いました。

4. 4

   フライパンににんにく、オリーブオイルを入れ中火で熱し、香りが出てきたらベーコンを投入する。
   (私はきざみにんにくを使いました)

5. 5

   ベーコンがカリカリになったら、混ぜ合わせておいた材料を投入する。
   全体がグツグツするまで火を通す。
   
   その間にボウルに卵を入れほぐしておく。

6. 6

   全体がグツグツしたらパスタを投入し、混ぜ合わせる。
   全体が馴染んだら火を止める。

7. 7

   卵が入ったボウルにパスタを入れ、手早く混ぜ合わせる。

8. 8

   お皿に盛りできあがりです。
   お好みでパスタソースについてる刻み海苔をのせてください。