薄力粉不使用☆オートミール.ココアケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハンドブレンダーの容器にオートミールを入れてハンドブレンダーで砕く(途中で、スプーンなどで砕けていない粒をかき出して満遍なく砕いて下さい)

2. 2

   砕いたオートミールに★(ベーキングパウダー、砂糖、塩、純ココアパウダー)を入れ、全体が満遍なく混ざるように泡立て器などで混ぜる。

3. 3

   2に牛乳を入れて軽く混ぜ合わせたら、卵、サラダ油を入れてハンドブレンダーで撹拌する。

4. 4

   小さめのフライパン(卵焼きフライパンサイズ)にサラダ油を馴染ませて温めたら、3で撹拌した生地を流し入れる。

5. 5

   蓋又はアルミホイルをかぶせて弱火で8〜10分焼く。

6. 6

   ひっくり返して反対側も弱火で中まで火が通るまで焼いたら出来上がり♪
   (ひっくり返しにくいので1度お皿に取り出してからフライパンにもどす感じでひっくり返しています)