簡単レシピ　白だしレシピ・作り方

Name: 簡単レシピ 白だし
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: だし汁（昆布とかつお） 200cc; お酒 20cc; みりん 40cc; 塩 小1/2; 醤油 小1

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

★MEI★

だし汁は昆布とかつおで作ってますが、市販の粉末だしと水でも作れます

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

だし汁（昆布とかつお）: 200cc

お酒: 20cc

みりん: 40cc

塩: 小1/2

醤油: 小1

作り方

1

鍋にお酒、みりんを入れ沸かします

※アルコールをとばします
2

だし汁（昆布とかつお）、塩、醤油を入れ沸騰させる

※だし汁は、市販の粉末と水でもOK
3

冷ましたら、清潔な瓶や容器に移して保存します

※日持ちは保存状況にもよりますが、我が家の場合、冷蔵庫で長くても1週間以内で使い切ってしまいます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だし汁は市販の粉末と水でもOK

きっかけ

母から教わったレシピです

公開日：2021/03/21

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

★MEI★ パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！ ※よくある質問※ バターを常温とは？指で潰せるくらいの柔らかさですバターは有塩？無塩？レシピで使ってるバターは無塩です皆様つくれぽありがとうございます！