ふわふわメレンゲのめかぶパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずパスタを茹で始めるのがおすすめです(茹で時間内でソース作りが終わるので)が、パスタの茹で上がり時間に合わせて調整して下さい。
   
   使用したスパゲッティは1.7mm8分茹でです。

2. 2

   卵を卵白と卵黄に分けます。
   卵黄はトッピングで使うのでとっておいて下さい。

3. 3

   卵白を軽く角が立つくらいまで泡立てます。

4. 4

   めかぶパックの中身を全部入れます。
   ☆の材料はお好みで入れてください。（入れた方が美味しいです！）

5. 5

   混ざりました。
   メレンゲめかぶソースが完成しました。

6. 6

   麺が茹で上がったら、麺の上にソースをかけて盛り付けて完成です。
   
   
   
   いただきます！

7. 7

   ◎おまけ◎
   納豆を追加してうどんにかけてみました。
   ずるずるっといけてうまい。
   めかぶなしの納豆メレンゲでもうまいです。