おからとキヌア、オートミールのバナナブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オートミールとキヌアはミルで粉にする。これとおからパウダー、ベーキングパウダーを混ぜておく。

2. 2

   ボウルに卵を溶きほぐし、バナナを加えて潰しながらよく混ぜる。
   ココナツオイルを加えて更によく混ぜる。

3. 3

   2に1を加えてなめらかになるまで混ぜ、ベーキングシートを敷いた400mlほど入る耐熱容器に入れてくるみをトッピングし、ラップ無し電子レンジ600wで3分30秒加熱する。

4. 4

   加熱後ベーキングシートをつけたまま網の上で冷まし、冷めたら4等分に切る。
   
   軽くオーブントースターで焼いても美味しい。