柔らか！簡単な手羽煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元、軽く湯通しして、油抜き。（好みで省いてよし）

2. 2

   すべての調味料を入れて、強火→沸騰したら落し蓋をして弱火15分。

3. 3

   おまけ:火を消した後、煮卵も作りたい方は、ここで入れる。

4. 4

   冷めたら、もう一度、弱火で15分で完成！
   柔らかさや味濃くしたい方は、もう一度、冷めてから温めると、よく染み込みます！