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卵スープ 貝柱入り レシピ・作り方
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約10分
300円前後
パパはパン
簡単で美味しいスープです。
※貝柱がない場合は貝柱粉末でもできます
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
水
1リットル
醤油
こさじ2
鶏ガラスープ粉
大さじ2
水溶き片栗粉
大さじ1
卵
2個
にんじん
少量
貝柱刺身
4つ
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作り方
1
水を沸かしみじん切りにしたにんじんと貝柱を入れる。
2
調味料を入れる。
火を止めて水溶き片栗粉を入れてから火をつけ箸でかきまぜながらとろみをつける。
3
沸騰させ溶き卵を少しずつ入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水溶き片栗粉は火を止めてから入れる。
きっかけ
中華屋さんで食べた卵スープが美味しく作ってみました。
公開日:2020/11/16
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関連情報
カテゴリ
卵スープ
このレシピを作ったユーザ
パパはパン
自分の覚え書きです
つくったよレポート(
1
件)
2020/11/19 12:10
こんにちは~~~ワカメもプラスしました。ふわふわで美味しい卵スープでしたごちそう様(#^.^#)
ひろりん1106
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