材料（２人分）
- 焼きそば麺
- １袋
- キャベツ
- ２００g
- 薄力粉
- 大さじ９
- 水
- 大さじ５
- 卵
- １個
- 顆粒だし
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- キャベツは千切りもしくはみじん切りにする。
-
- 2
- 焼きそば麺は電子レンジで１分チンしてほぐしやすくしておく。
-
- 3
- 焼きそば麺以外の全ての材料をボウルに入れて混ぜる。
-
- 4
- フライパンを熱し、３の半分の量を厚さ２センチくらいになるようにながして、そのうえに焼きそばを袋の半分の量乗っける。
-
- 5
- 中火で焼き目がつくまで焼いたらひっくり返して、全体に火が通るまで焼く。
-
- 6
- 残りの半分も繰り返し同じように焼いて、ソースやマヨネーズをかけたら完成！