エリンギの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はといて、水とポン酢をいれて混ぜておく。

2. 2

   エリンギは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンに油をひいて、エリンギを炒める。

4. 4

   しんなりしてしたら、1をくわえて炒める。

5. 5

   卵に火が通れば完成。