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大根とわかめの梅肉レモンダレ レシピ・作り方

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シェフ@サクライケータ
シャキシャキの大根と梅肉を使った夏にぴったりのサラダです♪特に塩レモンドレッシングでアレンジした事でさらにさっぱり♪

材料（2〜3人分）

大根千切り
1/4本
戻しわかめ
30〜40g
①梅肉ペースト
15g
①塩レモンドレッシング
40g
①胡麻油
10g
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作り方

  1. 1
    大根千切りと戻しわかめを作り、冷水にさらしておく
  2. 2
    ①を良く混ぜる
  3. 3
    大根を盛り付け、全体に①を回し掛けて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根はハリを出すために冷水につける事。 ドレッシングは直前にかける事！

きっかけ

暑気払いのために！

公開日：2020/08/11
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関連情報

カテゴリ
大根サラダわかめその他のドレッシング塩レモン梅

このレシピを作ったユーザ

シェフ@サクライケータ ▫️33歳。子供2人。 ▫️元創作沖縄料理店総料理長 ▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪ ▫️全ての家庭でキッチンに立つ人の手助けを！ ▫️マジで役立つ実践料理を公開します！！ プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪

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