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しじみの味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
シンプルなしじみの味噌汁です
材料(1人分)
しじみ
10個ぐらい
味噌
大さじ1/2
だし
小さじ1/2
水
270ml
作り方
1
しじみは砂抜きしておきます。(砂抜きは工程外)
レシピID:1950018353
2
鍋に水としじみを入れ数分煮ます。
3
貝が開いたら、火を止めてだしと味噌溶きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しじみの味を感じるために、調味少な目
きっかけ
しじみが安かったので
公開日:2020/07/21
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しじみ味噌汁
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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