賄い！沖縄ペペロンカルボナーラ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にガーリックオイルを回し、玉ねぎスライスとくんちゃまベーコンを香ばしく炒める

2. 2

   途中鷹の爪を加えてさらに炒める

3. 3

   湯、沖縄そばだしを加えて乳化させる

4. 4

   沖縄そばを記載時間通り茹でて、ソースと合わせてよく絡ませる

5. 5

   ボールに①を全ていれよくまぜておく

6. 6

   鍋から熱いままボールに入れて手早く混ぜ、塩胡椒で味を決める。軽くとろみがついたら完成！盛り付けて粗挽き黒胡椒、パセリを振る