材料（1人分）
- 市販の冷麺
- 1袋
- ①トマト乱切り
- 1個
- ①そばつゆ原液
- 小さじ2
- ①塩昆布
- 5g
- ①胡麻油
- 小さじ1
- 大葉千切り
- 1枚
- 茹で卵
- 1/2個
作り方
-
- 1
-
- ①を全てよく混ぜ合わす！
-
- 2
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- 麺を記載時今通り茹で、氷水で冷やす。付け合わせのタレを水で割ってスープを用意する
-
- 3
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- トマトを盛り付け、刻み大葉と茹で卵を飾って完成！
おいしくなるコツ
トマトの旨味と昆布の旨味はよく合います♪
きっかけ
あっさりした冷麺に何かさっぱりしたものを合わせたいなと考えました！
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