カレーとロメインレタスの卵サンド レシピ・作り方

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naben
余ったカレーで

材料(1人分)

茹で卵
1/2個
カレー(レトルトでも自作でも)
25g
ロメインレタス
1枚
マヨネーズ
大さじ2/3
お酢
小さじ1/2
食パン
8枚切り2枚

作り方

  1. 1
    ゆで卵を細かく刻み、マヨネーズ、お酢と混ぜます。
  2. 2
    パンに1を塗り、カレーを薄く延ばしてのせます。
  3. 3
    ロメインレタスをのせ、もう1枚のパンで挟みます。
  4. 4
    お好みでカットします。

おいしくなるコツ

水っぽいカレーだと垂れてしまうので、量を少なくしてください。ドロッとしたカレーがおすすめです。

きっかけ

カレーが余ったので

公開日:2020/05/11

関連情報

カテゴリ
卵サンドカレーパンレタスその他のカレー

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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