長ねぎの青いところの醤油漬け、で冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葱の、青くてかたいところを、1cm角に刻み、醤油、お酢に10分程度浸します。

2. 2

   豆腐を薄く切り（ここでは1/6等分）、皿に並べます

3. 3

   2に1を汁ごとかけて、揚げ玉をのせます。