ほぐしサバで玄米の雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に玄米ご飯と水を入れほぐし、ひと煮立ちさせます。

2. 2

   白だしを入れ、弱火で4，5分ほど煮たら器に入れます。

3. 3

   器に入れ、ほぐした鯖の塩焼き、みじん切りしたねぎ入れます。(鯖が冷たい場合、そのままでもよいですが、レンジで温めておく方がよりおいしい）

4. 4

   箸休め用の三つ葉と白菜の浅漬けを添えます。