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じゃがいも、油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
うすく切って時短に
材料(1人分)
油揚げ
1/6枚
ジャガイモ
1/6個
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
270ml
作り方
1
ジャガイモは芽の部分を取ったら、油揚げ、ジャガイモ、ともに薄く切って短冊状にします。
2
1を水と火にかけて数分茹でます。
3
火を止めたら、だしと味噌を溶いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
皮はむいてないですが、薄く切ると気にならないです。
きっかけ
油揚げとジャガイモを食べたくて
公開日:2020/04/15
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油揚げの味噌汁
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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