茹で上げなすとツナの生姜ポン酢がけ♩ レシピ・作り方

Name: 茹で上げなすとツナの生姜ポン酢がけ♩
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: なす 2本; チャービル 2枝; ノンオイルツナ缶 1/2缶; すりおろし生姜 ひとかけ分; ポン酢 少々

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約10分
300円前後

ciciino

茹で上げたアツアツ茄子にすりおろし生姜とハーブをポン酢で和えたとっても美味しい副菜★
ハーブのふわーっとする香りが病み付き

材料（2人分）

なす: 2本

チャービル: 2枝

ノンオイルツナ缶: 1/2缶

すりおろし生姜: ひとかけ分

ポン酢: 少々

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作り方

1

茄子は縦に厚さ3センチ幅位にカットして熱湯で柔らかくなるまで茹でる。
柔らかくなったらザルにあげて、水気をきる
2

ボウルに生姜と水気を切ったツナ、1を入れてポン酢をかけてざっくり和え器に盛る。

手でちぎったハーブを添えて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

あと一品足りなくて、茄子と生姜とハーブが残っていたので適当に和えてみたらおいし〜品に。寒かったのでアツアツがたまらなく美味しかったです

公開日：2020/04/01

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588