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キャベツと水菜の味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
水菜がおいしい
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
水菜
1/3株
キャベツ
2/3枚
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
290ml
作り方
1
キャベツは短冊切りに、水菜は4cmぐらいにざく切りします。
2
キャベツと水を火にかけて数分茹でます。
3
キャベツが半透明になって来たら、水菜を入れ10秒ほど茹でます。
4
火を止めたら味噌とだしを溶きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キャベツの葉脈の固いところは避けて、別の料理に使った方が手早く均等に煮えてよいです。
きっかけ
水菜が安かったので
公開日:2020/03/23
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関連情報
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キャベツの味噌汁
水菜
このレシピを作ったユーザ
naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
つくったよレポート(
1
件)
2021/07/29 18:31
具が沈んであまり写っていませんが…(^^; 水菜があったので作りました♪
ミロ34
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