みかんの皮のシロップ煮、でヨーグルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みかんはむく前に外側の皮を良く洗っておきます。みかんをむいたら皮を細目に千切りにします。

2. 2

   水とガムシロップで弱火で煮詰めていきます。5分ぐらい。

3. 3

   柔らかくなって透き通って来たら火を止めてそのまま冷まします。

4. 4

   皮にヨーグルトをかけ、上から煮汁をかけます。