お正月の黒豆でスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず黒豆はザルでこして水気を切っておきます。

2. 2

   バターはレンジで溶かしておきます。
   こうする事で焼いた時に艶が出ます。

3. 3

   ホットケーキミックス、溶かしたバター、卵、牛乳を入れて混ぜます。
   ふだんのホットケーキよりは硬めになるようにします。

4. 4

   3の中に水気を切った黒豆を入れます。
   かなり大量に入れてもOKですよ。
   逆に少しでも大丈夫、なしなら普通のスコーンです。

5. 5

   スプーンですくってオーブンシートをひいた鉄板に並べます。

6. 6

   170度に熱したらオーブンで17分焼きます。