簡単！クッキーでスコップケーキ！レシピ・作り方

Name: 簡単！クッキーでスコップケーキ！
Total time: 2 h
Yield: 4～5
Ingredients: 生クリームホイップ 200cc; 砂糖 大さじ3; クッキー オレオぐらいの大きさ10～15個ぐらい; 牛乳 クッキーを浸す分なので100cc; タッパー１個 たて12センチよこ１８センチ位の大き

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1時間以上
300円前後

とまむん

市販のクッキーと生クリームホイップでスコップケーキができます。前日の夜に仕込んで冷蔵庫に入れとけば次の日の
三時のおやつになりますよ～！

材料（4～5人分）

生クリームホイップ: 200cc

砂糖: 大さじ3

クッキー: オレオぐらいの大きさ10～15個ぐらい

牛乳: クッキーを浸す分なので100cc

タッパー１個: たて12センチよこ１８センチ位の大き

作り方

1

牛乳にクッキーを浸してタッパーに並べて入れていく。多少の凸凹は気にしない。小さいボウルに牛乳を入れてクッキーをしっかり浸すのをやるとクッキーがしっとりする。
2

生クリームに砂糖大さじ3を入れて泡立てる。お好みで砂糖の量を加減する。生クリームの固さは写真ぐらい。
3

クッキーを並べたタッパーに泡立てた生クリームを大きめのスプーンで平らにしながら入れていく。気持ちスプーンの背で押し付けてクッキと生クリームの空間を埋めるように入れていく。
4

生クリームの表面を平らにしたらタッパーの蓋をして冷蔵庫に入れておく。私は前日の夜に作って次の日のおやつにしてます。
5

タッパーから大きめのスプーンですくって小皿に移して出来上がり！

お好みでコーヒーや紅茶と一緒にどうぞ！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

クッキーはどんなのでもいいです。百均で売っているクッキーでも十分美味しいです。クッキーを柔らかくするために牛乳にきちんと浸すことはやってね。クッキーの種類が写真のように違っても大丈夫！お好みのクッキーでやってみてね。

きっかけ

いろいろやってみて、これに落ち着きました！本当に簡単でケーキが食べたい！って時にすぐ作って、明日のお楽しみって感じで冷蔵庫に入れてます！なんちゃってケーキだけどね。

公開日：2019/01/13

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このレシピを作ったユーザ

とまむん食べ盛りの子ども４人の母です。かさんでいく食費の出費を抑えながら美味しく、野菜もたっぷりとれるように毎日、料理やってます。料理は好き！でも毎日は本当に面倒くさいと思うことも何度もあります(笑)時短でいかに手作り料理が出来るか？も日々、頭の中で考え実践中。仕事もときどきやってます。ストレス解消は美味しいご飯を作ること。私も食べたい！家族も食べたい！両方をいい感じで決めながら料理をやってます。