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離乳食にも！トマトリゾット レシピ・作り方

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poteto2551
トマトジュースで手軽に本格リゾットが作れます。

材料（2人分）

トマトジュース(無塩）
160cc
ハム
1枚
玉ねぎ
1/2個
炊いたご飯
茶碗2杯
水
500cc
コンソメキューブ
1個
ケチャップ
大さじ2
牛乳
大さじ2
砂糖
小さじ1
粉チーズ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ハムは細かく切り、玉ねぎはみじん切りにする。鍋に油をひき(分量外)、ハムと玉ねぎが透き通るまで炒め、トマトジュースと水、コンソメを入れる。
  2. 2
    煮立ったらケチャップ、砂糖、牛乳で味付けしてご飯を加えて、粘りが出るまで煮る。器にもってか、粉チーズをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

離乳食用にはなるべくハムを取り除き、水で薄めました。

きっかけ

朝ご飯によく作っていましたが、離乳食にも代用できるので夕食に作りました。

公開日：2017/10/19
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リゾット

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