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スナップエンドウのかき揚げ レシピ・作り方

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かんみさん9912
旬のスナップエンドウの食感と大根おろしが合う

材料（４人分）

スナップエンドウ豆
８個
人参
20㌘
玉ねぎ
中１個
天ぷら粉
30㌘
玉子
１個
片栗粉
5㌘
水
50cc
揚げ油
600ミリリットル
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作り方

  1. 1
    スナップエンドウ豆は筋を取る。人参と玉ねぎは、千切りにする
  2. 2
    天ぷら粉、片栗粉、玉子、水を混ぜて、食材をからめて、油であげる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サックリあげる。食材を油入れてから、固まるまでひっくり返ししない

きっかけ

スナップエンドウ豆あったから

公開日：2017/06/03
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カテゴリ
かき揚げ

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かんみさん9912 料理は色々楽しいです。宜しくお願いします。

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