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かまぼこで、天むす風おむすび♪八穀米で♪ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
ななじまる
エビじゃなくて、かまぼこで、天むす風おむすびにしてみました♪
塩を入れて炊いた八穀米ご飯を使用♪
小さめおむすび5~6個作れます(*^_^*)
みんながつくった数
2
件
材料(3~4人分)
白米
1合
八穀米
大さじ1強
塩
小さじ1/2
かまぼこ
5切れ
●天ぷら粉
大さじ3
●水
大さじ2
●白だし
小さじ2
揚げ油
適量
おにぎり用焼き海苔
5枚
作り方
1
米は研いだら、炊飯器のお釜に入れ、塩・水を1合のメモリより、ほんの少し多めに入れ、(八穀米の分)かき混ぜたら、八穀米を入れ普通に炊く。
2
器に●を入れ混ぜて、天ぷらの衣を作る。
3
170~180度の油で、2の衣をつけたかまぼこをカラッと揚げる。
4
ご飯が炊けたら、かき混ぜて、ご飯をおにぎり1個分ラップにとり、真ん中に揚げたかまぼこを挟んで、おむすびに握る。
5
焼き海苔を巻く。
はみ出た焼き海苔は、キッチンバサミで切るか、下に折りこんで下さい。
6
同じように5~6個握れば出来上がり♪♪
7
*娘には、ミニウインナーの天ぷらを揚げて、ミニ天むす風に作りました♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ご飯は白いご飯でもOK☺ ご飯を炊く時に、塩で味付けするとまんべんなく味がついて美味しいです♪
きっかけ
おせちのかまぼこを使って、天むす風おむすびにしてみました♪
公開日:2017/01/03
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関連情報
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かまぼこ
部活のお弁当
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天ぷら
関連キーワード
白米
かまぼこ
天ぷら
八穀米
料理名
天むす風おむすび
このレシピを作ったユーザ
ななじまる
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塩を入れて炊いた八穀米ご飯を使用♪
小さめおむすび5~6個作れます(*^_^*)