材料（３～４人分）
- ●薄力粉
- ５０ｇ
- ●きな粉
- ５０g
- ●砂糖
- ３５ｇ
- ●塩
- 少々
- グレープシードオイル（サラダ油でもOK）
- 大さじ2と１/2
- 牛乳
- ２５～３０ｃｃ
作り方
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- 1
- ボールに●を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
＊オーブンを１７０度に温める。
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- 2
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- １にグレープシードオイル（サラダ油でもOK）を入れ手でポロポロに混ぜ合わせ、牛乳を入れひとかたまりにする。（少しポロポロした感じです）
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- 3
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- ラップで生地を挟んで、４～５ｍｍくらいに伸ばし、型で抜いていく。
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- 4
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- クッキングシートにのせて、１７０度で13~１５分焼けば出来上がり♪
＊オーブンの違い、クッキーの大きさにより違いがありますで、焼き時間は調整して下さい。
おいしくなるコツ
きな粉クッキーは焦げやすいので、焼き時間に、気を付けて下さい（*^_^*）
焼き時間は調整して下さい♪小さめの型で抜いて１５分焼きました。
きっかけ
きな粉があまっていたので、クッキーにしました♪
粉の半分がきな粉のクッキーです（*^_^*）
サクッとしてホロホロ食感♪