かりんのタルトタタン風ケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに砂糖(キャラメル用)60gと大さじ1の水を入れ、中火にかける。きつね色になったら、弱火にして、かりんのコンポート100～150g(お好きな量でOK)を入れて、からめる。

2. 2

   クッキングペーパーを敷いたケーキ型に入れる。

3. 3

   小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖30gを透明のビニール袋に入れて、ふって混ぜ合わせる。ボールに残りの○材料を入れて、先ほどのビニール袋の粉類も入れ、混ぜる。ケーキ型に流し入れる。

4. 4

   170℃のオーブンで30～40分焼く。串を刺して、生地がくっついてこなければOK。

5. 5

   ケーキを切り分ける時は、かりんが上になるように、ひっくり返してカットする。