レタス入りオニオンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   片手鍋にバターを熱し、玉ねぎを炒めます。
   この時コショウをふっておきます。
   レタスは3センチ角くらいに切っておきます。

2. 2

   玉ねぎがしんなりとしてきたら水とコンソメを加え、弱火で10分ほど煮込みます。次に
   レタスを加えます。

3. 3

   味見をして塩で調節して下さい。
   味が整ったら器に入れてパセリを散らして出来上がり。