鍋ひとつでトマトソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にオリーブオイルと微塵切りにしたにんにくを入れて火をつける。

2. 2

   泡がふつふつ立って香りが立ってきたら玉ねぎとピーマンを入れて軽く炒め、カットトマトと水(またはチキンスープ)と半分に折ったパスタを入れる。

3. 3

   パスタに火が通る前に水分がなくなりそうだったら足し、塩で味を調える。

4. 4

   器に盛って、オリーブオイルをまわしかけ、好みでブラックペッパーをかける。