☆目玉焼きonそばめし☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きそばは1～2ｃｍに切ります。
   玉葱・人参は粗みじん切りにします。
   小葱は小口切りにます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉子を割り入れお水を加えて蒸し焼きにします。
   白身が固まったら取り出します。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚挽き肉を炒めます。
   そぼろ状になったら、玉葱・人参を入れて炒めます。

4. 4

   焼きそば・ご飯を入れて炒め、食材が混ざったら☆を加えて絡めます。
   全体にソースが馴染んだら小葱を加えてサッと混ぜます。

5. 5

   お弁当箱にそばめしを詰めて冷まします。
   目玉焼きを乗せて、ソースをかけたら出来上がり☆